久々にこのコーナーに書きます　^^;
この前にジャストネットのことにちょっと触れましたが、この頃のジャストネットはテレホーダイの時間になると極端に重くなります。
このコーナーとレシピのコーナーはジャストネットに預けてあるので、ファイルをアップしたりメンテをするときなどは非常に困ります。

夕べはレシピのコーナーを全部（700kバイト位）アップしなおしたんですが１時間ではすみませんでした…
途中で何度もタイムアウトになってしまったり…大変でした。
このページを見て下さる方も、大抵はテレホーダイの時間に見られると思いますが、重すぎて中止を押された方も多いのではないでしょうか？
このままの状態が改善されずにずっと続くようでしたら、プロバイダーを変えることも考えています。

私は一太郎やATOKの愛用者ですので、ユーザー登録などで結構便利に使っているし、ディスクの容量も１０メガくれるので重宝していたんですが…
ジャストネットさん…頑張って回線を増幅・増強して下さい、お願いします！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11/2/18
そう言っていたジャストネットも今やありません、今年の６月一杯でソネットに残っていた
痕跡も消滅したようです・・・５年の月日でしょうか！　　　　　　　　　　　　　　　　　　16/7/27（火）

世間では、いよいよ確定申告が始まっているようです。
我が家でも給与外所得がわずかにあるので、毎年確定申告をします。
今は直接関係ないんですが、以前自営業をしていたときいつも疑問に思っていたことがありました。

それは、借入金の返済に回ったお金も所得として税金がかかることです。
自分たちの感覚としては借金返済に回ったお金は、単に素通りしただけで所得にはなっていないような…^^;
ところが、実際には所得としてしっかり税金を持っていかれます…それともう一つ
私はやったことがないのですが…^^; 寄付金の扱いです！

正確なことは知らないので、間違ってたらごめんなさい！
アメリカでは寄付金は所得控除の対象になるのに、日本ではあくまで所得税の対象になって控除が受けられないので、アメリカと日本では寄付金の額が大きく違うという話です。
政党への献金ではありませんよ…・

税金として納めるよりも、寄付をすることで節税と名誉が同時に得られるのなら…と、考えるのは誰しも同じではないでしょうか。
寄付が増えれば補助金を減らすことが出来るはずで、政府としても損にはならないと思うのですが、どう思われますか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11/2/19

２・３日前に「歌う料理人　森の熊？」さんのページを見てみました…
有名料理人らしい、写真等もたくさん使われている力作のページでしたが、ただひとつ全然更新されていないところが気にかかりました…おそらく２年以上も　^^;;
先進性には敬服しますが、インターネット人口の多くなった昨今こそホームページの存在価値があると思うのは私だけでしょうか…？多分お忙しいのでしょうね、無名の料理人の私などとは違って！（偉そうに書いてますが、自分も２年サボりました^^;)click
そのページの中に包丁の持ち方等々のお話が書いてありましたが、プロの料理人でも（とは言ってもいわゆる見習い程度の人が多いんですが　^^;）怖い持ち方をしている人を結構見かけます、そして左手の添え方も…おお危ない…なんて言うのも結構見かけます。
根本的には、仕事がしやすいように・危険のない様に…握ったり・添えたりすればよいと私は思っているのですが、基本的な注意事項を知っているのとそうでないのでは、やはり大きな違いがあると思うので近いうちに写真でアップ（写真へ飛べます）clickしようと思います。
絵が上手に描ければいいのですが、残念ながら絵もへた・字もへたの二重苦ですので写真を撮ってもらうことにします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11/2/20